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☆1月7日(土) 七草

2017.01.07

七草粥は、お正月のご馳走に疲れた胃腸をいたわるためや、無病息災を願って食べられてきました。

透析をされている患者様は水分摂取を控えめにした方がいいので、通常より水分の少ない七草粥になっています。


 ・七草粥

 ・あじの竜田揚げ

 ・キャベツの七味和え

 ・ほうれん草の卵とじ

エネルギー 575kcal
たんぱく質 24.6g
脂質 14.8g
炭水化物 83.3g
塩分 2.6g