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☆2月23日（水） 北海道郷土料理

2011.02.23

2月23日　北海道郷土料理ちゃんちゃん焼きは、漁師が鮭などの魚と野菜を大きな鉄板で豪快に焼き、みんなで囲んで食べられます。

名前の由来は、手軽にちゃんちゃんと作れるからという説や、ちゃん（父）が作るからといった説があります。


・かに飯
・ちゃんちゃん焼き
・芋団子　
・かぼちゃプリン 

エネルギー 582kcal
たんぱく質 27.0g
脂質 7.8g
炭水化物 99.2g
塩分 2.6g


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