☆2月24日（水） 山口県郷土料理
2010.02.24
「瓦そば」は、熱した瓦の上に茶そばやいろいろな具をのせた料理です。大根おろしの入ったつゆにつけて食べます。
「けんちょう」は、中国の精進料理の「ケンチャン」が由来と言われている料理です。
・おにぎり
・瓦そば風
・けんちょう
・いちご
| エネルギー | 539kcal |
| たんぱく質 | 24.1g |
| 脂質 | 12.8g |
| 炭水化物 | 78.4g |
| 塩分 | 4.0g |
☆2月14日（日） バレンタイン
2010.02.14
バレンタインなのでハート型のチョコプリンと、恋を祝うようなピンクを基調とした鮭ご飯を作りました。
・鮭ご飯
・肉じゃが
・青梗菜のきのこあんかけ
・チョコプリン
エネルギー
539kcal
たんぱく質
22.8g
脂質
9.4g
炭水化物
88.2g
塩分
2.1g
☆2月3日（水） 節分
2010.02.03
