今月の行事食:2018年01月

☆1月1日(月) お正月🎍

2018.01.01

あけましておめでとうございます。

今年の元日はお天気に恵まれ、明るい年の始まりにぴったりの1日だった気がします(*^^*)

本日は縁起物の「海老」や「数の子」、「れんこん」を詰め込んだ「上山病院特製おせち」を提供しました♪

患者様方に、少しですがお正月らしさを感じていただけたようで嬉しく思いました(^^)

今年も、より多くの患者様に喜んでいただける食事を提供できますように、栄養科一同力を合わせて頑張っていきたいと思い                                                             ます。本年もどうぞよろしくお願い致します。

・赤飯

・ぶりの照焼き ・数の子 ・伊達巻

・海老のみりん蒸し ・かまぼこ

・れんこんと胡瓜のピーナッツ和え

・里芋と大根の煮物 ・黒豆

・いちごとリンゴ

エネルギー 544kcal
たんぱく質 21.7g
脂質 9.7g
炭水化物 92.1g
塩分 2.3g