じんあいキッチン

節分の日は、豆まきをして「鬼(邪気)」を払います。

豆だと硬く食べられない患者様も多いので、豆の代わりに形の似ているたまごボーロにしました(^^)

巻き寿司は、海苔と薄焼き卵で巻いています。