じんあいキッチン

5月1 日(金) 八十八夜

「夏も近づく八十八夜~♪」の、茶摘みの歌が有名ですが、立春から早くも88日(八十八夜)が経ち、若葉の綺麗な時期になりました(*^^*)
「八十八夜」に摘まれた新茶は、昔から栄養価が高いとされ、古くから不老長寿の縁起物とされています♪
本日は、お茶にちなんで「茶素麺」と「抹茶ゼリー」を提供しました♪♪

 

医療法人腎愛会

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