じんあいキッチン

「夏も近づく八十八夜～♪」の、茶摘みの歌が有名ですが、立春から早くも88日（八十八夜）が経ち、若葉の綺麗な時期になりました(*^^*)

「八十八夜」に摘まれた新茶は、昔から栄養価が高いとされ、古くから不老長寿の縁起物とされています♪

本日は、お茶にちなんで「茶素麺」と「抹茶ロールケーキ」を提供しました🍂