じんあいキッチン

2月3日は、節分でした👹

節分は、季節の変わり目に、悪いものを追い払って、幸せを呼び込む行事です。豆まきをして「鬼(邪気)」を払いますが、豆だと硬く食べられない患者様も多いので、豆の代わりに、形の似ているたまごボーロを提供しました(^^)今年は巻き寿司の１つをキンパ風にしてみました✨