じんあいキッチン

行事食

4月3日(水) お花見弁当🌸

今年は例年に比べて桜の開花が遅く、宇宿周辺の桜もようやく満開を迎えています🌸
お天気にも恵まれた本日は、まさにお花見日和♪
外で満開の桜を見ながらお弁当…が出来たら一番良いのでしょうが、春をたくさん詰め込んだお弁当に患者様も喜んでくださり、私たちも嬉しく思いました (#^.^#)

お花見弁当行事食

・筍ご飯 
・玉子焼き ・さわらの西京焼き
・桜海老クリームコロッケ
・菜の花の辛子和え
・つわと大根の煮物
・そら豆 ・桜餅 ・いちご

エネルギー 613kcal
たんぱく質 20.9g
脂質 12.8g
炭水化物 102.5g
塩分 2.9g

4月1日(月) 第39回開院記念日

上山病院は本日開院39周年を迎えました。本日は感謝の気持ちを込めて、赤飯や天ぷら、紅白饅頭などのお祝いのお料理です。
これからもより一層、安心・安全で美味しいお食事の提供ができますよう、栄養科一同頑張ってまいります(*^^*)

開院記念日行事食

・赤飯
・天ぷらの盛り合わせ
・白菜の錦糸和え
・野菜しんじょうの清汁
・紅白まんじゅう

エネルギー 581kcal
たんぱく質 17.7g
脂質 10.9g
炭水化物 102.1g
塩分 1.9g